Take Away & Delivery Menu

VALID TILL 31/12/2020

Πρωινό/Brunch
Breakfast/Brunch
10:00 – 14:00

  • Ομελέτα με τυρί, λούντζα και ψημένο ψωμί
    Omelette with cheese, smoked pork loin and toasted bread
    7€
  • Κουλούρι με αυγά scrambled, αβοκάντο, μαγιονέζα και μαρούλι
    Koulouri (sesame bagel) with scrambled eggs, mayonnaise and lettuce
    6€
  • Αυγά ποσέ με πίττα, καπνιστό σολομό, ρόκα και hollandaise sauce
    Poached eggs with pitta bread, smoked salmon, rocket leaves and hollandaise sauce
    8€
  • Μπαγκέτα με καπνιστό σολομό, σάλτσα γιαουρτιού, αγγούρι, άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι
    Smoked salmon baguette, yogurt sauce, cucumber, dill and spring onions
    6,5€
  • Pancakes με άγρια φρούτα και πραλίνα φουντουκιού, φιστικιού και αμυγδάλου
    Pancakes with wild berries and hazelnut, peanut and almond praline
    6€
  • Γιαούρτι με granola, μέλι, καρύδια και κανέλα
    Yogurt with granola, walnuts and cinnamon
    5€


Μεσημεριανό/Βραδινό
Lunch/Dinner
12:00 – 21:00

  • Κολοκυθόσουπα με ταχίνι, πράσινο μήλο, κολοκυθόσπορους και γιαούρτι με μυρωδικά
    Pumpkin soup with tahini, green apple, pumpkin seeds and spiced yogurt
    6€
  • Χωριάτικη πίττα με μπεσαμέλ τυριά, αλλαντικά, πράσο, γιαούρτι και φρέσκο κρεμμύδι
    Traditional pie with béchamel, cheeses, ham, leek, yogurt and spring onion
    8€
  • Αγκινάρες σοταρισμένες με φάβα, πίκλα κρεμμυδιού, κάπαρη και φρέσκο ελαιόλαδο
    Sautéed artichokes with Greek fava, pickled red onions and capers
    11€
  • Σαλάτα με πλιγούρι, κόκκινο λάχανο, χαλούμι, ρόδι και βαλσάμικο
    Pliguri salad with red cabbage, halloumi cheese pomegranate and balsamic dressing
    8€
  • Σαλάτα χωριάτικη με ντομάτα, αγγούρι, δυόσμο, Ντάκο και Χαλίτζι (άσπρο τυρί)
    Village salad with tomatoes, cucumber, mint, Dakos and Chalitzi (white cheese)
    7€
  • Καρμπονάρα με κρόκους αυγού, καπνιστό χοιρινό, τραγανή λούντζα και φρέσκο κρεμμύδι
    Carbonara pasta with eggs yolks, smoked pork, crispy pork loin and spring onion
    9€
  • Ριζότο με μπούτι κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και χαλούμι
    Risotto with chicken thigh, tomato sauce and halloumi
    12€
  • Τραχανότο με μανιτάρια oyster και φρέσκο θυμάρι
    Trachanoto with oyster mushrooms and thyme
    12€
  • Κότσι αρνιού με νιόκι, ντοματίνια, demi-glace, και Χαλίτζι (άσπρο τυρί)
    Lamb shank with gnocchi, cherry tomatoes, demi-glace and Chalitzi (white cheese)
    15€
  • Κυπριακό χοιρινό tomahawk με chimichurri και σοταρισμένες πατάτες
    Cypriot pork tomahawk with chimichurri and sautéed potatoes
    16€
  • Φιλέτο κοτόπουλο και σάλτσα παρμεζάνας, γλυκοπατάτα και μπρόκολο
    Chicken breast fillet with parmesan sauce, sweet potato and broccoli
    11€
  • Pulled beef burger με τυρί, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι σερβιρισμένο με σοταρισμένες πατάτες
    Pulled beef burger with cheese, mayonnaise, tomato, lettuce served with sautéed potatoes
    9€


Επιδόρπιο
Dessert

  • Πανακότα με μαρμελάδα, γύρη και άγρια φρούτα του δάσους
    Pana cotta with marmalade, bee pollen and wild berries
    5€

 

Chez Mamma Bistro Paphos